Bajta Salumi AZIENDA AGRICOLA BAJTA Bajta Salumi AZIENDA AGRICOLA BAJTA Bajta è situata nella suggestiva cornice dell'altipiano carsico, alle porte di Trieste, tra le dure rocce calcaree ed il mare. Nata nel 1999, la fattoria carsica Bajta alla cura delle proprie uve che vengono trasformati in vini dalle proprietà uniche, affianca l’allevamento di suini, gestiti tutti allo stato brado, che permettono di ottenere, dopo una sapiente lavorazione, salumi unici nel genere e carni di qualità. I salumi vengono maturati nelle uniche cantine interrate scavate nella roccia del carso. Bajta Salumi AZIENDA AGRICOLA BAJTA

Informazioni

Fattoria Carsica “Bajta”
Sales 108 (SP6 km 3VII)
34010 Sgonico (Trieste)
Friuli Venezia Giulia – Italia

www.bajta.it

I nostri prodotti

I SALUMI
Prosciutto crudo con osso
Prosciutto crudo disossato
Pancetta stesa sffumicata
Coppa di suino

Lonza di suino affumicata
Salame di suino
Spalla di suino
Mortadella di suino

PRODOTTI FRESCHI
Salsiccia
Musetto
Salsiccia tipo “Wurstel”

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