Langhe Nebbiolo D.O.C
ROCCHE DEI MANZONI
Descrizione
Denominazione:Langhe Nebbiolo D.O.C.
Millesimato: sì
Zona di provenienza: vari vigneti appartenenti a Podere Rocche dei Manzoni, tutti siti in Monforte d’Alba (CN)
Primo anno di produzione: 2013
Tipo di impianto: Guyot 4000 ceppi per Ha
Tipologia uve: 100% Nebbiolo
Vinificazione:selezione delle uve, fermentazione a temperatura controllata, per circa 10 giorni a contatto con le bucce
Tenore alcool: 13,5%
Affinamento: invecchiamento in legno e primo affinamento in cemento.
Durata prevista: 10/15 anni
Formati disponibili:0,75 L / 1,5 L
*I dati riportati sono frutto di una media di più anni che possono variare a seconda dell’annata in oggetto.
