Dolcetto d’Alba

PIRA LUIGI

Descrizione

La vinificazione del Dolcetto d’Alba avviene in fermentini orizzontali a temperatura controllata per circa 6/7 giorni. L’affinamento dura per 8/9 mesi in
vasche d’acciaio. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violetti. Al naso si presenta giovane, fresco, dai toni fruttati e floreali. Il gusto è armonico e persistente, nelle sue componenti acide, tanniche ed alcoliche. Il finale è lungo e complesso.

Vigneto:Comune Di Serralunga D’alba
Varietà:Dolcetto 100%
Anno d’impianto: 1980
superficie: 2 Ettaro
Terreno Calcareo Argilloso
Altitudine: 330 Metri slm
esposizione: Nord
Produzione per ettaro 60-60 Ql.
Bottiglie prodotte:12.000 ca.

Categoria:

©2018-2022 Stefano Mauro Vini - vicolo Simone, 2 Cassacco (UD) - P. IVA 01296550302 - RAE: UD - 165661 - Powered by: FiveStudio.it

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account