Müller thurgau

Descrizione

VitignoMüller Thurgau

Zona di produzioneSan Genesio

Altitudine600 – 700 m

Terrenoterreno sabbioso rosso

Resa100 Q.li per ettaro

Vinificazionefermentazione in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata; maturazione su lievito fine per sei mesi.

Carattere del vino

Coloregiallo chiaro;

Profumocaratteristico, intenso e leggermente aromatico con sentori di frutti tropicali;

Saporefresco ed elegante con persistenza aromatica.

Gradazione alcolica12,5 %vol.

Residuo1,8 g/l

Acidità totale5,8 g/l

Temperatura di serv.10-12°C

Conservabilità3-4 anni